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近日，记者从“江汉大米”品牌建设座谈会上获悉，3-7月，10家**企业共销售“江汉大米”产品1297万斤，销售额6532万元，平均单价保持在5元/斤以上。 江汉平原是长江中下游地区水稻种植**区，涵盖湖北的37个县市。湖北省委、省**重点建设“江汉大米”区域公用品牌，着力打造一款适合南方人口味的***大米，提升湖北大米竞争力。今年3月，“江汉大米”公用品牌正式发布，湖北稻米从此有了一张共同的“名片”。 “过去大米经营以低利润为主，走薄利广销路线。如今消费者对健康饮食和***食材的追求，以及大众口味日益多元化，推动了**大米产业发展。在这一趋势下，‘江汉大米’不仅注重品质，还呈现出健康化、多元化和包装新颖化的发展方向。”省农业农村厅相关负责人介绍。荆州大米，以其优良的品质和独特的口感，赢得了众多消费者的喜爱与赞誉。荆州鱼米之乡荆州大米怎么做
荆州市下属的监利市，以其很好的水稻产量，可以称为“湖北省水稻产业头部县”。监利市的农耕文化源远流长，6000年前，监利先民便开始了水稻的栽培和种植。监利因“地富鱼稻”，在1800多年前由东吴孙权设立关卡，以监收鱼稻之利得名。这里还诞生了国家非物质文化遗产秧歌号子“啰啰咚”，由农耕文化演变出了楚文化、红色文化等特色文化，为“监利大米”品牌赋予了深厚的文化底蕴。监利市坐落于江汉平原腹地，拥有得天独厚的自然资源，这里的水资源丰富、土地肥沃、气候适宜，为水稻的生长提供了理想的条件。荆州香甜软糯荆州大米Q弹荆州大米，颗粒饱满，口感软糯，是家庭幸福的象征。
稻米产业作为监利市的重要农业支柱产业，制定一部科学、严谨、可行的地方行业性标准，对于提升大米的品质和竞争力、保障消费者的健康和权益，都具有十分重要的意义。活动现场发布了“监利大米”团体标准－T/JLMY001-2023，该行业性标准对监利大米的品种、加工工艺、质量检测等环节进行了详细规定。“该标准确定的‘监利大米’各项品质指标均高于质量稻谷国家规定标准。”荆州市市场监督管理局（知识产权局）副局长吕涛涛说，该标准的制定既为大米生产企业提供了可依据的操作指南，也提高了“监利大米”品牌的市场竞争力。
监利大米，湖北省荆州市监利市特产，全国农产品地理标志。 [1]监利南靠长江，北依东荆河，东跨洪湖，属亚热带季风气候特征，四季分明，光照充足。监利大米米粒细长，腹白极小，米饭泡松柔软，粘而不腻，清香可口。2015年2月10日，原中华人民共和国农业部批准对“监利大米”实施国家农产品地理标志登记保护。 [1]2020年监利大米”获得2020（第十四届）中国品牌节年会金谱奖。监利大米属于籼型，米粒细长，长6.75毫米，宽2.10毫米，千粒重21.0克，透明或半透明，腹白极小，油性适中；米饭泡松柔软，粘而不腻，清香可口。 [2]品质指标监利大米内在品质指标：监利大米蛋白质≥7.0%，氨基酸≥6.5%，直链淀粉14.0—20.0%，胶稠度≥70毫米。 [2]生产情况：2015年，监利大米**产区耕地总面积13.72万公顷，其中水稻面积10.72万公顷，占耕地总面积的78.13%。 [2]2016年，监利县建成高标准农田达到了112.19万亩，占基本农田的42.2%，年生产销售大米10多亿斤。 煮一锅荆州大米，让香气弥漫整个房间，感受生活的美好。
在现场大屏中，一粒颗粒细长、晶莹剔透的大米破壳而出，“江汉大米”公用品牌形象正式亮相。“江汉大米”品牌标识，犹如一幅徐徐展开的千年画卷，画卷中心的这粒质量大米，米身通透如珠，形态纤长优美，饱满而富有光泽。“江汉大米”四个字，出自湖北历史名人、宋代***书法家米芾的字帖，用笔飘逸超迈、自然干练。标识外框的水纹纹样，大小浪花相聚，既**着江汉平原丰润的水源滋养，也暗喻着长江与汉江的自然交汇。右下角篆刻着“江米如珠”的印章，古朴静美，诗意徜徉。每一个成功的品牌，都离不开标准的制定、科技的支撑和匠心的守护。活动现场，江汉大米团体标准正式发布，包括稻谷、稻谷生产、稻谷储存、大米、大米储运、大米加工、品牌管理规范七大部分。以此标准，江汉大米从一粒米到一碗饭，再到一条产业链，将实现全流程规范化运作。荆州大米，以其纯粹的口感，诉说着荆州大地的故事。荆州胖头鱼荆州大米如何获得
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“水润荆楚，江米如珠！”3月13日，湖北省质量大米省域公用品牌“江汉大米”在武汉正式发布，并公布《江汉大米》团体标准。湖北农发集团与省农科院共建的江汉大米产业技术研究院揭牌。“江汉大米”公用品牌正式发布，意味着京山桥米、潜江虾稻、仙桃香米等特色地理标志产品从此拥有一张崭新的名片，标志着湖北质量稻米“省域公用品牌+地方子品牌+企业品牌”矩阵构建迈出关键一步。江汉平原素有“鱼米之乡”美誉，是全国重点商品粮油基地和淡水养殖基地。4.6万余平方公里的江汉平原，由长江、汉江冲积而成，这里大部海拔50米左右，年均日照时数约2000小时。取天地之精华、吸日月之灵气的江汉大米质优味美，绵软香醇，是南方大米的“**作”。荆州鱼米之乡荆州大米怎么做
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