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蜂巢蜜真假的辨别方法 如何鉴别蜂巢蜜的真假：1、大家在购买蜂巢蜜以后，可以取一杯比较热的开水，然后把一小块蜂巢蜜加入进去，看巢蜜融化以后杯子中的水有什么变化，如果杯子中的水依然是透明的，湖南新蜂窝，而且底部也没有沉淀产生，那么说明这种蜂巢蜜的质量还是不错的，湖南新蜂窝。2、质量出色的天然蜂巢蜜并不是以固体状态存在的，应该是一种浓稠的液体。人们看上去时，湖南新蜂窝，蜂巢就像一个盛放巢蜜容器，而蜂巢蜜里的蜂蜜就像浓油一样，有种快要流出来的感觉。全封盖的蜂巢蜜，东北椴树蜂蜜的蜂巢蜜。老巢蜜是一年以上，两年以下的蜂巢生产的蜂巢蜜。湖南新蜂窝

巢蜜含有丰富的生物酶、维生素、多种微量元素，同时集蜂胶，蜂王浆，花粉，蜂蜜，幼蜂为一体，具有更好的保健治病效果，为蜜中之较好的。蜜蜂本身是很讲究卫生的，有专门负责卫生的蜜蜂每天勤恳的工作着，蜂箱里决不允许有杂质和污秽物，更不可能有草根、枝叶和泥土。且蜂蜜和蜂胶本身就是去炎杀菌的，具有保鲜和消毒作用，其卫生程度尽可以放心食用。至于素问题，含素的是蜂王浆，蜂巢蜜不含王浆，所以并不含素。决定蜂巢蜜价格主要有两点，头一是成熟蜜，第二就是蜂场环境。湖南新蜂窝巢蜜也可以与高度白酒一配合食用制成蜜酒。

蜂巢蜜是一种结构复杂的天然食品，可以直接食用，只是天然的巢蜜中是有蜂蜡存在的，大家取一块放在嘴里嚼服时，较后会有残渣出现，这些残渣就是天然蜂蜡。质量好的蜂蜡旨弹性较大，人们嚼动时有种嚼口香糖的感觉。但是假的蜂巢蜜就不会有这些情况出现。全封盖的蜂巢蜜，东北椴树蜂蜜的蜂巢蜜，用木勺挖着吃。如图：全封盖的蜂巢蜜，东北椴树蜂蜜的蜂巢蜜，用木勺挖着吃。上等的蜂巢蜜，一般闻起来会有淡淡的花香的。如果吃起来和闻起来都感觉不到一点花香和自然的香气，那可能就有问题。另外花香味特别浓的也肯定是假的蜂巢蜜，蜂蜜一般香味是比较淡淡的天然花香。

蜂巢蜜怎么保存？1、常温保存：蜂巢蜜在蜂巢中能保存很长很长的时间，蜜蜂的时常替换，以及蜂蜜、蜂胶等自身又有一定的杀菌灭菌之效，因此，在常温中，这种蜂蜜也能有一定的防腐效果，能在常温下存放5~10天不变质。2、冰箱保存，冰箱是生活中保存食物的较佳选择，蜂巢蜜也一样可以放冰箱中保存防腐，冰箱的低温会阻挡菌类的活性，延长蜂巢蜜保质期，这种保存方法能保存1~3月，放冰冻层可保存更长的时间，不经常打开甚至能保存半年左右。3、真空保存，将蜂巢蜜用小的可抽空空气的小盒子装好，盖上盖子后用抽气泵将其中的空气尽量抽空，在密封存放。蜂巢蜜的吃法较简单的就是直接食用。

价格？千万千万不要贪便宜啊，合理的价格才能买到相应的东西，再次强调一下，不要贪便宜别忘了，一斤白糖才多少钱，真正的蜂蜜多少钱，自己心里掂量一下~中蜂蜜比意蜂蜜贵，好的花种的蜜比一般花种的蜜贵。这边拿蜂农来说，一斤蜜的成本基本在20-40（这里面我指常见的花种的蜜），然后加上各种费用，基本在40-70。商家从蜂农手上收走，然后后续处理，能非常好的控制成本在30以下，这里面的利润非常大，一般人不从事你根本不懂。国外的蜜咱这边就不说了，因为你们就信那一套嘛~~如果蜂巢蜜吃起来和闻起来都感觉不到一点花香和自然的香气，那可能就有问题。湖南新蜂窝

蜂巢蜜并不像过去的那样是蜂蜜的液态，而是含有了蜜蜂采蜜的巢础。湖南新蜂窝

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