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采集松露的人叫做“松露猎人”，每个松露猎人身上都有一本家传的藏宝图，记录着父辈们曾经找到松露的地点、时间和大小。寻找松露的过程十分有趣，广州黑松露价格，各国猎人使用的方法也不尽相同。在法国，人们习惯把母猪当作收获黑松露的得力助手。母猪的嗅觉极其灵敏，在6米远的地方就能闻到埋在25厘米至30厘米深的地下的松露，广州黑松露价格。据说这是因为松露的气味与公猪身上发出的雄性的味道十分相似，所以母猪对其情有独钟。但是母猪不好“管理”，广州黑松露价格，后由母犬代替。一条好的松露犬，要经过长时间的训练，所以身价有3、4000欧元一条，甚至更高。
食用黑松露的注意事项？广州黑松露价格
迄今为止，黑松露的食用历史已经有2000多年之久了，在不同的古书里都明确的记载着有黑松露菌的存在。黑松露做为一种稀有的食材，历史上对于它的说法也是褒贬不一：有关黑松露的记载来自公元350年。拿破仑曾经对黑松露赞赏有加,在1810年,得知食用松露后会有神奇的效果，于是开始食用黑松露并于第二年拿破仑二世在巴黎诞生。这就是关于拿破仑食松露得子的由来。黑松露自古以来就是稀少名贵的野生食用菌，人民之所以那么的喜爱黑松露，其实主要是因为它可以给我们身体带来丰厚的营养成分。
广州黑松露价格小米粥是一种非常养胃的食物，而加入黑松露以后，这种功效能够得到加倍。
黑松露白松露的区别：首先两者的区别非常大。除了两者的颜色不一样。在价格方面。相对于黑松露来说，白松露的价格会更高。但其实完全成熟的黑松露与白松露的营养价值却相差不几。只是在市面上白松露的数量比较稀少，所以白松露的价格也颇高一些。黑松露：首先黑松露是野生的使用菌，并且他的表面凹凸不平。外表的颜色在深棕色与黑色之间。并且有灰色，黑白色相间的纹理。在生长环境上黑松露比较挑剔。而黑松露的味道比较特殊。像公猪雄性的气味。白松露：白松露是野生植物菌类。它比较珍贵，外表颜色有轻微的金属色以及浅褐色。有的甚至带有棕褐色或者是奶白色的斑点。白松露喜欢碱性的生长环境。而白松露的口感更为清淡。
奶油松露油也是很不错的吃法，可以把洗干净的黑松露直接放入到搅拌器内，然后放入牛奶达成糊状，然后上锅起火，把里面到黄油烧开之后然后加入面粉把黑松露倒入，充分到和面粉一起搅拌均匀就可以了，可以加入适量的鸡汤食盐等。黑松露吃的时候要注意什么？黑松露毕竟是野生食用菌，所以对于一些菌类食物过敏的人还是要特别的小心了，不建议食用它，而且食用之前一定要遵照医嘱才可以了，而且作为一种滋补产品来说对于人体的滋补作用还是挺不错的，所以大家一定要注意。
黑松露不但味道鲜美，滋补功效也特别出色，能抗辐射**老也能预防多种疾病发生。
做法是将黑松露跟花甲、海虾等等海鲜搭配在一起来做，具体操作方法是把意面煮熟以后捞出来备用，黑松露切成颗粒状态，另外一半切成片状以后加入黄油爆香，炒到八分熟的时候倒入奶油和奶酪等等在里面焖熟即可加入海鲜在里面，接着淋在意面上即可。黑松露炖鸡还是挺美味的，黑松露属于菌类，炖鸡是一种合适不过的一种烹调方法，鸡一定要选择那种散养的土鸡，这样的土鸡肉质是非常鲜嫩的，慢炖而且清淡来煮会更加的有鲜味，这样能较大程度地保留两种食材的味道的，而且黑松露炖鸡可以说很美味的了。
把黑松露与蔬菜一起烹饪也是非常常见的吃法，比如和西芹和土豆一起烹饪。宁波黑松露压片糖果产品价位
过去两千年里，黑松露在世界上只发现于欧洲的阿尔卑斯山南部，这是中国人对黑松露感到陌生的主要原因。广州黑松露价格
吃了黑松露胃胀是真的吗？其实，黑松露并不是一种不容易消化的产品，所以，在吃完以后很少会出现胃胀情况，当然，如果有的人因为贪吃而服用过多的黑松露，那么，出现胃胀这种情况也是有可能的，也因为这样，建议大家在吃黑松露的时候要尽量避免过多服用，不然可能会因为服用量太大而让自己因此出现不舒服。在搭配方面黑松露并没有什么禁忌，你可以根据自己的喜好搭配上肉类或者是枸杞、红枣之类的食物来炖煮以后服用，也因为这样，不少人都表示黑松露是一种比较健康也比较容易搭配食物的食材。而且，它并没有什么不能够吃的人群，一般人都能够吃黑松露来滋补身体。
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