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很多吃过七彩野地花生的人都知道，晒干的七彩野地花生是有点瘪的，不像普通花生的饱满圆润，这一方面是七彩野地花生野地种植野放生长的原因，另一方面，也是品种特殊的缘故，昆明炒花生厂家供应。

从品种上来说，七彩野地花生，是傣家老品种花生，在云南傣族地区，昆明炒花生厂家供应，种植历史悠久，昆明炒花生厂家供应，根据傣族老人的说法，过去七彩野地花生是供傣王享用的贡品。

七彩野地花生长久以来，因云南大山隔绝，和外界几乎没有交流，保持了原生品种的单一和纯粹，这是七彩野地花生自然甜口感的根源。

云南高原特色农业，藏着许多想七彩野地花生一样的好物，而七彩野地花生，也在2012年前后，遇到了伯乐，从种子的提纯复壮，种植技术提升开始，到专业合作社种植，不断扩大种植面积，到2015年前后，云南七彩野地花生逐渐开始出现在市场，与大众消费者见面。

很多尝过一次七彩野地花生的人，再也拒绝不了它，鲜果鲜甜，干果津甜，直接吃，野味本然，受到了很多消费者的喜爱，收益于此，七彩野地花生在云南的种植面积，也越来越大！

消费升级的现在，七彩野地花生符合大众的需求，追求的是食材的本真，自然甜的口感，所以越来越受大众喜爱！

一、七彩花生和普通花生的区别

七彩花生和普通花生的生长能适应的环境就不同，七彩花生有更强的适应性和抗逆性，无论沙壤土，酸性红、黄壤土均能正常结实，其根瘤菌的共生固氮作用对改良土壤板结，培肥地力起重要作用。而普通花生一般生长在宜气候温暖，生长季节较长，雨量适中的沙质土地区。

两者的营养价值也不同，七彩花生含有更高的硒元素和花青素，同时含有十几种氨基酸、单不饱和脂肪酸、贝塔谷固醇、锌、膳食纤维等成分，还含有VE、VA、VK及大量钙、磷、铁等微量元素，对人体有极高的养生价值。而普通花生含有的硒元素和花青素比七彩野地花生低，氨基酸种类没有七彩花生多。

在两者的区别中，**明显的就是两者的颜色不同。七彩花生的果仁皮为彩色且颜色丰富，之所以是七彩颜色是因为它拥有远超普通花生的花青素。普通花生的种皮多白、粉红、红、红褐等，在单颗花生上呈现放入颜色比较单一。

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