云南特产干红菇怎么做好吃 推荐咨询 山货街供应

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经营项目：

1、鲜花专区：鲜花花材、节日送花、干花区域、菊花专区、绿色盆栽、鲜花批发、干花；

2、特色干货：野生菌/香菇、银耳/木耳、豆腐皮、瓜子/花生、干辣椒、核桃/办理、荞面、三七/天麻；

3、多肉联  盟：景天科、仙人掌科、多肉组合、番杏科、多肉花盆；

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5、特色果蔬：仁果类、核果类、坚果类、柑橘类、瓜果类、蔬菜类，云南特产干红菇怎么做好吃、蔬果类

6、特产茶业：黑茶、红茶、绿茶、白茶，云南特产干红菇怎么做好吃、乌龙茶、花茶、茶器；

7、民族工艺：服饰、香包、瓷器、古董、摆件、十字绣。

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红菇(干)的选购

看伞盖：**红菇伞概顶部**是深红色或者暗紫色，比伞盖四周颜色略深一些；

看菇杆：**红菇的菌杆是实心的，少数在菇脚有虫洞；

看菌褶：注意观察红菇伞盖下的菌褶，**红菇的菌褶较厚，且略微带银灰色；

浸泡：**红菇浸泡也会褪色，但颜色散开时不会呈均匀状，且水颜色变化缓慢；

闻气味：**红菇闻起来清香，有染色的菇略有刺激性气味；

口感：**红菇煲汤清甜可口，汤好喝，但菇并不非常可口，略带涩味，大朵的菇口感略有渣。

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