[VIP第1年] 指数:3
王小红老红糖隶属于山东养良贸易有限公司，坚持手工传承工艺，取材自彩云之南，采用云南高山有机甘蔗手工熬制而成，南汀河专有甘蔗基地1400公顷蔗园，年产2万吨，秉承只做真正红糖的理念，参与制定红糖轻工业行业标准致力于红糖的专业生产。山东养良贸易有限公司坐落在美丽的泉城济南，是一家集品牌管理、运营、营销，四平质量红糖代理厂家报价，四平质量红糖代理厂家报价、服务于一体的现代健康产业公司，四平质量红糖代理厂家报价，注册资金壹仟万，“王小红”老红糖坚持手工传承工艺，取材自彩云之南，位于海拔2000多米的临沧，采用云南高山有机甘蔗手工熬制而成，专注于养生、良品的健康理念。品牌文化:品牌愿景，打造国内老红糖**品牌。品牌理念:王小红秉承炮制虽繁必不敢省人工，品味虽贵必不敢减物力。 【杯中甘露万颗珠 传承味道王小红】
王小红老红糖，就是恪守古时手工熬糖技法熬制的传统红糖。用高原老秋蔗做***的熬糖原材料，所有甘蔗原材都来自云南高原，拥有专属的万亩甘蔗基地，所有甘蔗原材经过严格挑选后，经过榨汁、过滤，入锅熬制，得到**的老红糖。制成红糖，颜色呈暗红棕色、沙线丰富、味道清甜、蔗香浓郁，完美还原了传统老红糖。这也是王小红老红糖恪守的工匠之道，让匠心在这个浮华飞速的社会中显得难能可贵。 看似简单，却是千百年来一代代的熬糖匠匠心的坚守。王小红坚守良心，坚持古法手工熬糖，以保证老红糖**之味被更多的人品尝，并且继续传承下去。王小红的熬糖师傅们也秉承着一颗对传承的敬畏之心，一招一式都秉承传统，从蔗汁入锅到起锅出糖，每一道工序都恪守古时熬糖技法，一代代匠人将其匠心注入其中。用匠心熬制**老红糖，每一道工序都蕴含千年的智慧，每一下搅拌都凝聚匠人的专注。力道的掌握，火候的把控，温度的调节，只要是与熬糖有关的事都不是小事，师傅们都认真严苛的对待。王小红老红糖的**，是一种心境，匠人懂得，味蕾也懂得
在古代，传承一项手艺是有极为苛刻的要求的。不论什么手艺，只要被当时的人发明出来，那么这项手艺就会成为绝不外传的一种技术。很多创始人潜心研究某项技术多年，放弃当时只以科举为大的科考，放弃千百年务农的传统耕作，去钻研一项技术，这在当时是极为逆时代的做法，所以当古人研发出来某项超前的技艺之后，这项工艺就会极为保密而谨慎的传承下来，它是创始人之后世世代代所依赖和生存的保证。这里面的技艺主要以饮食为主，比如某种美食，某种饮品，很多酿酒技术就是某位古人创始传承下来的，而王小红老红糖，也是在历代的繁衍中慢慢完善，慢慢传承的。云南高原的匠人师傅们用世代传承下来的技术熬制的老红糖醇香浓郁，具有多方面的功效与用途，是匠人师傅们赖以生存的世代传承下来的珍贵的中华传统文化瑰宝。 王小红老红糖，是源于百年名堂宏济堂，乐镜宇老先生是京城出名的乐氏家族的嫡亲传人，但是乐老先生多被家族人瞧不起，所以乐老先生怀着不服输的态度去济南创立了宏济堂，而宏济堂一开，就是一百多年。王小红老红糖就是源自这个百年名堂。 对于传承来讲，相当难的地方就是保持原来的本味不走样。而没有代代的传承，不知道原来的本味什么样，传承根本就是一个假
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