江西质量不锈钢厨房设备销售厂家 上海先雨厨具厨房工程供应

从实际出发，特别是开放式厨房多种配合使用的设备要注意设备的高度要尽量一致

有平开门突出物，外接管线的设备，根据设备占用位置的尺寸，预留足够的空间

电气指标

用电设备，部件都有电压，江西质量不锈钢厨房设备销售厂家，电流，江西质量不锈钢厨房设备销售厂家，功率，转速，频率等技术指标的铭牌标注，要了解厨房现有电压、总容量是否能满足厨房设备和相关指标的要求。

热力指标：

根据厨房的现有的油，江西质量不锈钢厨房设备销售厂家、煤气、液化气、电力、蒸汽等能源以及容量，选配满足工艺需要的厨房设备并注意以下几点：1

厨房能源的容量  能耗指示  热量温度指示 储热量

厨房设备的技术指标：

      由于厨房设备的种类繁多，同类的设备技术指标相差很大，设计时选择设备必须了解设备的各项技术指标，特别是关键性参数指标。必须满足需要。设计较大的厨房，根据技术要求，对选用的设备清单要核实相关技术参数，以防出现差错，在档次与质量方面也要有所了解，才能优化设备选择。以下几项技术指标就是选择设备需要考虑的问题，但是不同的设备有不同的重点，要抓住重点指标。

   1外形尺寸

厨房设备的外形尺寸就是厨房设备的长、宽、高，非方形设备，如圆形的外径或者其他形状的设备，从设备占用位置的长、宽、高尺寸确认。预留足够的空间。

厨房辅助类设备：

排烟通风设备：排烟罩、轴流风机、离心风机、风柜、排风扇、风阀、消音器、消音罩、油烟净化器、运水烟罩、控制箱，排风管道以及配件，散流口。

上下水类设备：备用水箱，隔油池、隔油箱、排水沟以及各种上下水管线，管件。

供电照明类设备：配电箱柜、开关箱、电缆桥架、插座、电缆、照明灯具、开关。

空调类：空调机、空气净化器、离心风机、风柜、管道以及配件。

采暖设备：锅炉、电暖器、暖气片

炊事用具：锅具类：炒锅、炒勺、蒸锅、汤锅、砂锅、火锅、平底锅、不粘锅、蒸笼、蒸箱、高压锅、电饭锅

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