[VIP第1年] 指数:3
有机蔬菜是采取科学的方法和严谨的态度所种植出来的新型蔬菜，首先从环保与健康角度来看，有机蔬菜就 比***蔬菜与绿色蔬菜要更具有竞争力，因为在有机蔬菜的种植过程中，避免所有含化学成分的肥料与添加剂，是真正 ***无污染的产品。第二，在保障蔬菜产品对人体没有任何不良影响的前提下，有机蔬菜由于是遵循蔬菜的自然生长规律，辅以合理的种植技术，这使得有机蔬菜的口感比其他蔬菜的口感普遍要好：甜，昆山市有机蔬菜厂家直供、嫩，昆山市有机蔬菜厂家直供、多 汁是有机蔬菜的典型特点。第三，正是由于种植过程中没有破坏蔬菜原本的营养结构，昆山市有机蔬菜厂家直供，有机蔬菜的营养价值要大于其他蔬菜，这个结论是得到专业的认证机构和中国农业部所认可的实事。可以说，有机蔬菜产品本身的价值决定了其异于其他蔬菜产品的独特优势 。
在地下水位高，雨水较多的地区，推行深沟高畦，利于排灌，保持适当的土壤和空气湿度。一般病害孢子萌首先取决于水分条件，在设施栽培是结合适时的通风换气，控制设施内的湿温度，营造不利于病虫害发生的湿温度环境，对防止和减轻病害具有较好的作用。此外，及时***落蕾、落花、落果、残株及杂草，清洁田园，消 除病虫害的中间寄主和侵染源等，也是重要方面。 一般采用人工除草及时***，还可利用黑色地膜覆盖，抑制杂草生长。在使用含有杂草的有机肥时，需要使其完全腐熟，从而杀亡杂草种子，减少带入菜田杂草种子数量。通过采用限制杂草生长发育的栽培技术(如轮作、种绿肥、休耕等)控制杂草；提供使用秸秆覆盖除草；允许采用机械和电热除草；禁止使用基因工程产品和化学除草剂除草。
有机蔬菜被人们称为“纯而又纯”的食品，从基地到生产，从加工到上市，都有非常严格的要求。有机蔬菜从生产到加工的诸多过程***禁止使用农药、化肥、***、转基因等人工合成物质。在生产和加工有机蔬菜时必须建立严格的生产、质量控制和管理体系。与其他蔬菜相比，有机蔬菜在整个生产、加工和消费过程中更强调环境的安全性，突出人类、自然和社会的持续协调发展。有机生菜茎叶中含有莴苣素，故味微苦，具有镇痛***、*****、辅助***神经衰弱等功效；有机生菜中含有甘露醇等有效成分，有***和促进血液循环的作用。生菜中含有一种“干扰素诱生剂”，可刺激人体正常细胞产生干扰素，从而产生一种“抗病毒蛋白”抑制病毒。具有清热***、清肝利胆、养胃的功效。适宜胃病、维生素C缺乏者；适宜肥胖、***者；适宜高胆固醇、神经衰弱者、肝胆病患者食用；生食、常食可有利于女持苗条身材。
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