[VIP第1年] 指数:3
通过股份认购和售股交易的方式获得蒙牛乳业。1)从财务角度看，中粮集团进入蒙牛进一步巩固了蒙牛的资本结构，优化了蒙牛财务状况，使得蒙牛能够更加顺利的度过2008年中国乳业的食品安全事件给行业带来的负面冲击。2)从经营角度看，中粮集团在中国的农产品和食品行业具有丰富经验，并在国内外拥有广阔的分销网络，能够在上游的奶源供应、下游的产品分销角度给蒙牛业务带来正面影响。3)从股东结构看，中粮集团入主提升了蒙牛乳业的股权稳定性，在相当程度上降低了蒙牛此前较为分散的股权结构所带来的潜在风险，有利于蒙牛乳业战略的持续性和中长期的发展潜力。2010年11月，蒙牛乳业以亿元的现金对价收购君乐宝51%的股权。通过对君乐宝的股权收购，蒙牛将竞争对手转为合作伙伴，在局部竞争区域形成奶源，新疆驼奶专卖店、市场、渠道的协同发展效应，巩固了蒙牛在全国酸奶市场的**地位。对于君乐宝而言，本次股权收购使其以更稳健的财务状况应对行业食品安全事件的冲击。2013年5月，蒙牛乳业以亿港元对价收购现代牧业，新疆驼奶专卖店。现代牧业是中国**的原奶供应商，竞争优势体现在国际先进的管理模式和严格控制的原奶生产流程，新疆驼奶专卖店。本次股权收购后，连同蒙牛乳业原本持有的，蒙牛合计持有现代牧业28%股权。
国际买家也有一定兴趣。大洋洲方面，由于受到全球价格调整影响，报价也有所下调。尽管如此，报价仍高于全球平均报价的范围。。一些新的卖家正在为未来数月的出口船期进行谈判，此外，由于干旱对新西兰乳制品原奶产量造成的剧烈影响，大洋洲的制造厂纷纷决定生产脱脂奶粉以外的其它产品。美国产品的出口价格竞争力很强，有利于对世界交易市场的改善，尽管价格已经面临底部，鉴于全球市场表现出的需求强劲，为此在春季预期会有极大地改善。乳制品全脂奶粉在过去的一个多月里国际市场价格有所下调，2月中旬价格大多集中在4100~4400美元/吨，较一月中旬下降100美元/吨。欧洲市场的价格下调，其部分原因来自于欧元的疲软走势，。同时，过去的三年内，欧盟出口急剧下滑，据美国农业部报告预测显示，欧盟市场出口量将从2005年的33%(492000吨)下降至2008年的26%(390000吨)大洋洲报价较为稳定，现货较为紧张。南美洲阿根廷报价略低于全球平均价格，这有助于全球价格的调整，预计阿根廷在2008年的出口总量为100000吨，略高于2007年的95000吨，但远低于2006年的210000吨乳制品乳清粉在过去的一个月中，全球价格有所下调。二月中旬，价格区间集中在600~750美金/吨。
这样不仅可以**节约能源，降低成本，而且对提高产品质量也有重要的作用。（2）均质机均质机在乳制品中的应用，使脂肪球破碎，不仅可以改善和提高乳品的品质，而且可以延长乳品的货架期。在我国均质机虽然被***使用，但设备稳定性与国外的还有一定的差距，而且在我国还没有小型均质机应用于原料乳的检测。（3）无菌生产线乳品生产的高温短时***和超高温瞬时***方式和设备，在我国大量采用，但基本上引进的都是生产线。虽然有些企业研究开发无菌生产设备，但质量和性能与国外产品的差距悬殊，而且没有无菌成套生产设备的研发。（4）检测设备原料奶的自动验质、检测仪器与**奶制品在线检测设备的研究和开发，在我国刚刚起步。现有的快速检测设备多数是从国外进口，价格高，数量少，目前我国原料奶细菌总数的快速检测设备不足10套。原料奶自动验质中的脂肪测定设备与国外比较，还存在不足，所以采用的较少，多数企业还都在采用传统经典的检测方法。（5）乳粉生产设备我国乳粉生产用的国产化设备较多，但其二次干燥设备和速溶喷雾设备，与国际水平尚有较大差距，影响产品的速溶性能，今后应作为研发的重点。（6）小型奶酪加工设备奶酪的生产是我国未来乳品发展的重点之一。
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