南京鸭血粉丝制作方法: 1、鸭子半只,剁大块后开水里煮2-3分钟后捞出。(鸭子皮脂肉厚脂肪多,为了汤更清淡些,可以将鸭皮和脂肪全部片下来) 2、准备老姜5片、黄芪3片、甘草2片、当归6片、沙参一小根。 3、砂锅放水,冷水放入鸭块和煲汤料。大火烧开后改小火煲2小时,30分钟时候加2勺盐。(煲汤的砂锅可选一个圆肚型的大砂锅,煲汤时加满水,因为在煲汤过程中水分还会蒸发掉大概三分之一,我的大砂锅大概家了8斤左右清水) 4、准备好鸭胗80克、鸭心80克、鸭血80克、鸭肠80克。(如果买的是生鲜的,回家清洗干净后加些盐和花椒大料大葱等煮30分钟即可) 5、准备一把粉丝和两根香菜。 6、锅底少许油爆香花椒几粒然后把鸭肠炒2分钟。然后加入一大碗鸭汤。 7、烧开后煮2-3分钟,然后放入粉丝。 8、鸭血不需要炒,粉丝煮一下加入鸭血和几块鸭肉即可。 9、出锅后加入香菜。因为鸭汤里的盐分比较足,可以不用在添加盐分,如果您的汤味道稍淡,可以适当加些盐。加盟一家老鸭粉丝店,是否能够在众多的餐饮中脱颖而出?南京特色美食鸭血粉丝代理条件
鸭血粉丝一直以来都是南京传统小吃中的佼佼者,而开一家属于自己的鸭血粉丝店面也是好多人梦寐以求的事。自己从头开始太麻烦而且不会,那选择一家鸭血粉丝加盟就是目前可靠的事了。但是,鸭血粉丝加盟市场有太多的骗子该如何去避免被骗呢?鸭血粉丝加盟选择鸭得堡真的是手把手教吗? 好多人好奇,加盟餐饮一般都是要培训的毕竟要做出一模一样的口感是需要到总部进行一系列的培训。在鸭得堡不用,鸭得堡采用的物料化操作不需要聘请大厨自己普通人就能做!而且,鸭得堡有自己的冷链配送完全不用担心什么不新鲜食品安全问题。 鸭血粉丝加盟选择鸭得堡还有一个好处就是活动营销有总部的帮忙,一般加盟店是不允许有自己的活动的,就算有也要上报总部很麻烦。但是在鸭得堡,只要是遵循总部的规章制度不管是什么样的活动都可以,不仅如此总部还能办你出谋划策,真的是省心省力呢。所以,鸭血粉丝加盟选择鸭得堡还是非常不错的选择。南京特色小吃鸭血粉丝加盟联系人南京大众点评推荐榜首!南京鸭得堡鸭血粉丝为什么有这么好吃?
南京鸭得堡鸭血粉丝成立于2000年,带着一碗改良后的鸭血粉丝横空出世,凭借着独特的口味吸引了大量的鸭血粉丝爱好者,且迅速的在南京鸭血粉丝界站稳了脚跟。 在随后的十多年里,南京鸭得堡鸭血粉丝并未选择安于现状,而在选择了将鸭血粉丝不断创新、升级。在口味上,南京鸭得堡将传统的清汤变成了浓汤,用足4斤的上等老鸭煮汤,一焯二滤三晾四煮,每一道程序经过千锤百炼,让汤更具滋味!在食用价值上,南京鸭得堡将富含胶原蛋白和弹性蛋白、维生素B、E及铁、锌等衡量元素的鸭肉,用熬汤的方式把所有精华和营养萃取出来,让鸭血粉丝具有养身效果! 如此具有创新的南京鸭血粉丝,全南京只此南京鸭得堡一家,如此着独特味道的南京鸭血粉丝,怎么能不来一碗?
南京鸭血粉丝好不好吃主要看在哪里吃,店家是不是专门做地道的鸭血粉丝。作为一名地道的南京人,一名吃货来说推荐大家去南京鸭得堡吃鸭血粉丝。南京鸭得堡鸭血粉丝是南京鸭血粉丝的老品牌了,南京鸭得堡鸭血粉丝成立至今已经有10多个年头了,他们家是一家以老鸭汤做汤底的传统老鸭汤鸭血粉丝品牌连锁企业。截至到目前已经20多家本地门店,外地加盟也有10多家,并且每天都在以成倍的速度在扩大门店。并且,“鸭得堡”十年只做一件事:认真做好每一碗鸭血粉丝。弘扬金陵传统美食文化。所以说,鸭得堡是真的在用心做南京鸭血粉丝,还是值得大家去加盟的!南京鸭血粉丝必吃这家!口味鲜美,营养健康!
鸭得堡一直是南京鸭血粉丝中的大品牌,因为口味、服务、环境等确实是鸭血粉丝中的佼佼者。所以,鸭血粉丝加盟大家都想选择鸭得堡。给大家带来一个好消息,就是鸭得堡开放加盟啦,鸭血粉丝加盟选择鸭得堡准没错!得堡首先是大品牌,有一系列的加盟政策,是非常可以信得过的鸭血粉丝品牌。其次,鸭得堡的口味好。在南京吃过鸭血粉丝的都知道,鸭得堡家的味道很好。况且,鸭得堡成了十多年,口味、环境等都在不断的改良,这从侧面说明了鸭得堡是用心在做鸭血粉丝的。而且,鸭得堡的受众非常广。从小孩到中年再到老年人都非常适合,因为鸭得堡汤底用的上好的老鸭小火慢炖,非常有营养。而且,鸭得堡的价格很亲民,老百姓都能吃得上。你说,有这么多优点的鸭得堡怎么能不火爆呢?想吃南京鸭血粉丝不知道该去哪里?来鸭得堡就对啦!南京特色小吃鸭血粉丝排行榜
一起来品尝美味的南京鸭血粉丝吧!南京鸭得堡欢迎您加入!南京特色美食鸭血粉丝代理条件
世界那么大每个地方都会有不同的美食,好多人来到新的城市首先时间就是想到大众点评。当然,在南京大众点评上有一个非常奇怪的现象,有一家名叫南京鸭得堡鸭血粉丝连锁品牌经常坐拥南京必吃美食推荐榜单。好多人就会问,南京鸭得堡鸭血粉丝真的有这么好吃么?鸭得堡一直是南京本地非常出色的鸭血粉丝连锁品牌之一,作为一家有着数二十年的底蕴的品牌鸭得堡一直潜心做好每一碗鸭血粉丝,服务好每一位客户。而且,比较出名的是鸭得堡的装修风格,虽然是总部统一的装修,但是鸭得堡会根据每个店铺所在地的历史文化或者习俗等专门定制装修,所以每一家的南京鸭得堡鸭血粉丝店面装修是非常特别的。这就引来了好多人专门来拍照打卡成了网络上的网红鸭血粉丝店,这就是为什么南京鸭得堡能经常坐拥南京推荐榜单榜上的原因之一。南京特色美食鸭血粉丝代理条件
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