近年来,监利市致力于创建国家农业现代化示范区,建成从“一颗种子”到“一粒大米”的水稻全产业链,机械化、规模化引导全省、示范全国。依托江汉平原得天独厚的地理条件,监利市坚持绿色发展,生产的监利大米“米粒细长、晶莹剔透、富有弹性、清香可口”,获得“国家农产品地理标志”认证。“我们将以此次活动为契机,大力推进‘八个三’工程,进一步优品种、提品质、强品牌,加快推动监利大米产业转型升级。”荆州市副领导、监利市委书记韩旭表示,将把监利生产基地打造成“江汉大米”的主产区,把监利大米企业打造成“江汉大米”的主力军,把“监利大米”品牌打造成“江汉大米”的主板块,不断提高“监利大米”的品牌有名度和市场美誉度,成为全省乃至全国农产品有名品牌。那美味的荆州大米,是荆州大地给予我们的珍贵礼物。湖北地道荆州大米怎么做
监利气候属亚热带季风气候特征,四季分明,光照充足,雨水充沛,冷暖悬殊,无霜期长。年均日照时数为1861.7小时左右,日照率为45%。平均气温为16.6℃。全年无霜期259天,年均降水量为1278.0毫米,多集中于春夏两季,年平均相对湿度70—80%,适合水稻喜湿喜温类作物生长。主导风为北风,夏半年盛行南风,冬半年则盛行北风。水稻种植区内无大型工矿企业,无工业“三废”,大气清新无污染,适合监利大米原料生长。 [2]水文情况监利襟江带湖,长江自西南浩荡入境,沿南蜿蜒214.30公里;东荆河由老新口迂回东下,经洪湖市境直注长江;鄂中比较大人工河流——四湖总干渠,自西向东,横贯县境中部。长江、东荆河、四湖总干渠三大水系,来水十分丰富,排灌方便,调蓄自如,是难得的水稻生产条件。 长江监利段水质符合GB3838—88中Ⅱ类水质标准,螺山干渠、四湖总干渠、西干渠,水质较好,均保持在Ⅱ类水质以内。湖北地道荆州大米怎么做荆州大米,口感细腻,滋味悠长,是美食世界的经典之作。
俗话说,众口难调。为比较大限度地保证品鉴的真实性与公平性,本次品鉴团可谓阵容多元——除了水稻**外,还有稻米加工企业**、普通白领、产业工人、大学生,还有一位来自武汉长丰小学的五年级小学生。这位名叫楚粤的小品鉴员告诉记者,自己更喜欢口感香甜、紧凑一点的米饭,“如果学校也是这样的米饭,那我能多吃三碗。”经过品鉴团3个多小时的认真品鉴,“荆楚粮油”好吃大米品种名单**终出炉。湖北省农科院院长游艾青表示,本次获奖的16个品种**了我省近两三年审定水稻品种的品质水平,为湖北质量稻产业高质量发展提供了品种支撑。下一步,我省还将根据省内外不同市场要求开展品种创新,提高湖北质量稻品种的市场覆盖率和品牌影响力。
四是推广三种模式。重点推广虾稻、油稻、再生稻,构建以虾稻和油稻为主、再生稻为辅的质量稻种养模式。五是规范三化操作。实行质量稻生产、加工、收储、销售的全程机械化、全程绿色化、全程标准化。六是打造三档产品。落实“地理标志+企业标志”双品牌战略,推出***、中档、普通3个档次“监利大米”系列品牌产品。七是落实三项奖补。今年**规范整合资金1.2亿元,支持“监利大米”品牌创建“八个三”工程,对“监利大米”品牌创建的生产、收购、加销三个环节实行精细奖补。八是提供三种保障。加强组织保障、技术保障和政策保障,强化领导,强化服务,强化政策,为“监利大米”品牌创建提供强有力支撑。煮好的荆州大米,软糯适中,口感细腻,令人回味无穷。
荆州将以质量大米、淡水产品、菜籽油、生猪产业链为重点,狠抓招商引资和农产品加工,培育一批链主“大**”,引导农产品加工企业向园区集中、集群协同、链式发展。此外,做强“荆州味道”区域公用品牌,做优“荆州鱼糕”“洪湖莲藕”等品牌,通过延长锻粗产业链条,提升农产品品牌价值。荆州还将通过拓展大市场,持续激发乡村活力,增加农民收入。加快**荆州农产品交易与集散基地建设,完善生产加工、市场交易、仓储物流三大功能,加快构建“买全国、卖全国”产销新格局。今年2月,荆州遭两轮低温雨雪冰冻灾害天气,市、县两级**紧急筹措1.3亿元资金用于农业抗灾。目前,该市240万亩小麦、354万亩油菜长势良好,水产、畜牧稳中有增。品味荆州大米,感受荆州人民的勤劳与智慧。湖北地道荆州大米怎么做
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荆州地区气候湿润、水源丰富,为菰米的生长提供了得天独厚的条件。在古代,人们便在这片土地上种植菰米,将其作为重要的粮食作物。从文献记载来看,菰米在古代文献中多有提及。《周礼·天官》中便有“凡王之馈,食用六谷”的记载,其中便包括菰米。此外,《诗经》、《礼记》等经典文献中也对菰米有所描述。这些文献不仅证明了菰米在古代的存在和重要性,也为人们了解其起源和发展提供了宝贵的线索。菰米不仅美味,更在饮食文化中承载着独特的象征意义。由于其生长环境的特殊性,菰米被视为一种纯净、高雅的食材。湖北地道荆州大米怎么做
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