[VIP第1年] 指数:3
1、传统婚宴菜品中原料必须有鸡，象征吉祥喜庆；必须有鱼，象征年年有余，广西有名的婚宴，而且一般做为压尾的荤菜来上席；一般要有大枣、花生、桂圆、莲子，取其谐音，祝福新人早生贵子。2、要点实惠美味的话，在婚宴酒席菜单中，首先点一至二道撑门面的主菜，这道菜一定要高级，用来拉高整桌酒席的档次，然后再点一个讨彩头的菜，比如西芹百合，寓意百年好合。3、婚宴上要用吉祥语来命名菜肴，主要是为了寄托对新人的美好祝愿，也可以烘托婚礼喜庆的气氛。不过新人们放心，婚宴酒店中菜肴肯定都是用吉祥语来命名。4、青菜点时令菜，甜汤玉米羹比较好，金黄色，放在桌上很漂亮，可以丰富色彩；咸汤点野菌汤，这两道汤都符合绿色主题，重要的是既便宜又不掉档次。5、婚宴菜单中水果也占了比重的。水果一般选用石榴，因其籽较多，有多子之意。西瓜、杨梅、蜜桃意味着今后生活甜蜜美满。忌讳上梨和橘子，因为梨有与分离的“离”同音，橘子则是分开来吃。6、菜品数目要为双数：老传统讲：“红、白”喜事中的红喜事(也就是一般所说的婚宴)菜肴的数目为双数，取成双成对之意，广西有名的婚宴，婚宴菜肴数目通常以八个菜象征，以十个菜象征十全十美，广西有名的婚宴，以十二个菜象征月月幸福。无论是的宴会还是一些婚宴。 西式婚宴好还是中式婚宴好？广西有名的婚宴
婚礼宴会是指为庆祝结婚而举行的宴会。在中国，婚宴通常称为婚宴酒。在西方，婚礼宴会通常在婚礼之后举行。这种婚后举行宴会的传统在世界上大多数文化中都可以看到，但是其内容却大不相同。由于习俗不同，中国不同的地方有不同的婚宴。这种婚后举行宴会的传统在世界上大多数文化中都可以看到，但是其内容却大不相同。过去，中式婚礼和婚宴是在该男子的家里举行的。婚礼在婚礼宴会之前举行。婚礼结束后，现代中式婚礼宴会通常在饭店举行。广西婚宴价钱中国婚宴有哪几种形式？
1.首要的一条规则是根据食物的体量来搭配红酒。风味轻淡的食物搭配酒体轻盈的红酒，反之风味重的食物应搭配酒体饱满的红酒。2.上酒的时候按照酒体由轻到重的顺序进行。比如先上香槟，然后是长相思（SauvignonBlanc）、黑皮诺（PinotNoir），然后是赤霞珠，以波特（Port）或者其它加强酒结束。3.将结构简单的红酒与风味复杂的菜肴搭配。这样，红酒就不会抢了菜肴的风头。4.选取比较流行的，为大众接受的红酒。因为婚宴上的宾客口味各不相同，只有这样才能照顾到每个人的口味。尽量不要选择太甜，太酸，或者酒体太丰满的红酒。5.如果准备了起泡酒，一定要注意上酒的时间。一款口感甜美，有果味的起泡酒比较好跟甜点一起上。而酒体轻盈的干型香槟则适合跟贝类开胃菜一起享用。另外，选择起泡酒的时候应多考虑口感而不是价格。一福天婚宴定制红酒，甄选法国和意大利红酒原浆，瓶身用鎏金工艺印制了手绘的新人结婚照，极富个性创意，性价比高，口感芳香醇美，欢迎现场品鉴。
婚礼敬酒有哪些注意事项呢？1、敬酒要先敬双方父母，再敬其他人。2、敬酒必须每桌、每人都要敬到。3、敬酒时，新人要亲自给客人倒酒，双手为客人端起。4、敬酒时，新人的杯子口要低于客人，显示尊重。5、要等客人放下酒杯之后，再敬下一位客人。6、为了避免新人喝醉，敬酒可以使用饮料代替。7、敬酒时间要把控好，可以根据桌数来定，一般宴会开场后不久就可以敬酒了。8、敬酒点到即可，不要要求宾客全部喝完，更不要一桌逗留太久。在中国婚宴通常称作为喜酒。
地区民族不同，喜好风俗禁忌也有差别：四川地区传统的婚宴中应出现红烧肉和甜菜如甜烧白的菜品;东北地区的婚宴一般都要上“四喜丸子”象征喜庆;信奉清真的人是不吃猪肉的，清真婚宴的“八大碗”、“前列碗”中通常以牛羊肉为主，讲究一点的配上土鸡、土鸭、鱼等菜肴，有着丰富的民族特色。;而在中国香港地区婚宴菜品千万不能出现豆腐、荷叶饭一类的菜肴饭点。婚宴中的水果也扮演着重要的角色，不可轻视。传统宴席上一般选用石榴(因其籽较多，有多子之意)、西瓜、杨梅、蜜桃(取意今后生活甜蜜美满);忌讳上梨和橘子，因为梨有与分离的“离”同音，橘子又要一瓣一瓣地分开来吃。婚宴喜酒注意事项编辑1、询问酒店可否带酒水饮料，因为有的酒店是不让带酒水的，所以实先问清楚可以避免资源浪费或引起不必要的纠纷。2、婚宴餐桌上只放红酒和桌花(酒瓶商标上做上你们的婚纱照片更具个性)，白酒和饮料放在吧台由服务员随时递送，这样显得婚宴很上档次很有品位。3、关照下酒店服务员不要乱开酒，比方有的婚宴，白酒收下来全是大半瓶的，有的甚至只喝了一二口的都有，如果是五粮液那可就亏大了。4、如果有香摈塔的环节比较好准备两瓶红色的香槟酒，现场效果会非常棒! 柳州口碑好的婚宴质量推荐。广西有名的婚宴
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1.以吉祥语命名菜肴主要是为了寄托对新人的美好祝愿，烘托气氛，愉悦宾客。比如：“比翼双飞”、“龙凤呈祥”、“早生贵子”、“花好月圆”等等。婚宴中的菜品如果是色、料、味成双成对我们通常以鸳鸯命名如：鸳鸯鱼片、鸳鸯鸡淖、鸳鸯酥等来表达新人和谐美满的祝愿。2.菜品原料选择传统婚宴菜单中原料一般都有鸡、鱼，象征这吉祥喜庆、年年有余，而且一般都作为压轴菜上席。宴席中甜品的主要原料有大枣、花生、桂圆、莲子等，主要是取其谐音，祝福新人早生贵子。传统喜事当然少不了“红”，婚宴中大部分的菜肴都以红色为主调，一般有“酱红、棕红、橘红、胭脂红等”，给宾客带来喜庆的感觉。广西有名的婚宴
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